|
आलू की कचौड़ी – Aloo Kachori Recipe
|
|
चार लोगों के लिये
समय - 50 मिनिट
आलू की कचौड़ियां (Aloo Kachori) खाने में जितनी अधिक स्वादिष्ट होती हैं, बनाने में उतनी ही आसान हैं. अगर आप पिकनिक पर जा रहे हैं, तो भी इन्हैं बनाकर ले जाइये, ये (Aloo Kachori) वहां भ.. Read
|
|
|
|
|
केले की चटपटी सब्जी
|
|
Serves: 6 People Prepration Time: 30 Min
सामग्री (Ingredients):
********************************************************************************************
--4 कच्चे केले
--1 लीटर पानी (केले उबालने के लिए)
--1/2 .. Read
|
|
|
|
|
Hamburger Potato Casserole Recipe: Taste With Health
|
|
An oldie but a goodie! A family recipe of ground beef and potatoes layered with mushroom soup and onion, and topped with Cheddar cheese.
Ingredients
1 pound lean ground beef
3 cups peeled and thinly sliced potatoes
.. Read
|
|
|
|
|
Vanilla Cake
|
|
Serves: 6 People
Preparation Time: 55 Min
*****************************************************************
Ingredients:
------------------------------------------------
--Butter - 250 Gms
--All Purpose Flour:.. Read
|
|
|
|
|
लौकी के कोफ्ते (Lauki Ke Kofte)
|
|
Person: 6 Time: 45 min
कोफ्ते - Ingredients for Lauki Ke Kofte
************************************************************
-- लौकी 1/2 कि.ग्राम (कद्दूकस किया हुआ 2 कप)
-- बेसन 150 ग्राम (3/4 कप)
-- हरी मिर्च 2.. Read
|
|
|
|
|
नुस्खे कुछ काम के..
|
|
** हरी तरकारी में प्रायः कीड़े पाए जाते हैं, अतः इसे नमक के पानी से धोकर ही इस्तेमाल करें, जिससे सब कीड़े मर जाएँ।
** चावल के कनस्तर में चूने के ढेले रख देने से चावल महीनों खराब नहीं होते हैं।
** नींबू को काँच के.. Read
|
|
|
|
|
दादी माँ की रसोई से
|
|
** पुराने आलुओं को स्वादिष्ट बनाने के लिए इन्हें उबालते वक्त इनमें थोड़ा सा नींबू का रस और थोड़ी सी चीनी डाल दें, इससे आलू सफेद व चटपटे बनेंगे।
** उबलते हुए चावलों पर थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ दें, तो चावल खूब सफेद.. Read
|
|
|
|
|
Crispy Beguni (Bengali Recipe)
|
|
Ingredients
************************************
--1 Begun (Brinjal)
--1 cup Besan
--1/2 table spoon Turmeric powder
--1 table spoon Red chilly powder
--1/2 table spoon Kalonji seeds
--1/4 table spoon Baking powde.. Read
|
|
|
|
|
Mishti Doi (Bengali Recipe)
|
|
Ingredients:
******************************
--1 Liter Fat milk
--200 gm Sugar
--50 gm Curd
Method:
*******************************
--Boil the milk.
--Stir the boiled milk on medium heat till it gets reduced t.. Read
|
|
|
|
|
"Narkol Nadu" (Bengali Recipe) - A sweet dish from coconut
|
|
Ingredients:
******************************************
--1 coconut
--raisins for decorate
--1/2 cup milk solids (khoya / mawa)
--1/4 cup condensed milk
--1/2 table spoon green cardamom powder
--3 table spoon mil.. Read
|
|
|
|
|